メニューのご案内高級中華料理店を大阪や本町でお探しなら【華都飯店】

コース料理(季節のコース料理)
ランチ
ディナー
土日祝限定メニュー
ドリンク

※ランチタイムでのご予約は、コース料理のご注文いただいた場合に承ります。
※コース料理は２名様より承ります。
※食材の仕入状況により内容が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

■前菜の盛り合わせ
■蟹肉とフカヒレ入りスープ
■春巻きと海老入りシュウマイ
■豚ヘレ肉の黒酢炒め
■麻婆豆腐とご飯
■本日のデザート

■前菜の盛り合わせ
■フカヒレの姿煮(約30g)の花巻パン添え
■北京ダック
■季節の野菜と海鮮の炒め
■麻婆豆腐とご飯
■本日のデザート二種

■季節の前菜の盛り合わせ
■フカヒレの姿煮(約45g )の花巻パン添え
■北京ダック
■季節の野菜と海鮮の炒め
■和牛ロースの炒め
■麻婆豆腐とご飯
■本日のデザート三種とジャスミン茶

以下さまざまなコースをご用意しておりますので、ご予算に合わせてお選びください。
※飲み放題忘新年会パック(水晶・翡翠)のご宴会時間は90分間の飲み放題を含めて2時間のご利用とさせて頂いております。
※飲み放題忘新年会パック(水晶・翡翠)以外のコースは別途10％のサービス料を頂戴いたします。
※コース料理は２名様より承ります。
※ドリンクは別途飲み放題パック(Aパック・Bパック)をおすすめします。(※飲み放題忘新年会パック除く)
※食材の仕入状況により内容が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
※その他詳細はお問い合わせ下さい。

■前菜盛り合わせ
■サンラータン
■牛ロースのオイスターソース炒め
■揚げ物二種
■海老のチリソース
■中華ちまき
■フルーツ入り杏仁豆腐
【飲み放題ドリンク-90分】
　瓶ビール、紹興酒、焼酎（麦・芋）、
　ウーロン茶、ジンジャーエール、コーラ、
　オレンジジュース、グレープフルーツジュース

■前菜盛り合わせ
■ふかひれ入り上湯スープ
■アスパラガスと牛ロースの炒め
■揚げ物二種
■大海老とカシューナッツの炒め物唐辛子風味
■麻婆豆腐とご飯
■本日のデザート
【飲み放題ドリンク-90分】
　瓶ビール、紹興酒、焼酎（麦・芋）、
　ウーロン茶、ジンジャーエール、コーラ、
　オレンジジュース、グレープフルーツジュース

■前菜盛り合わせ
■サンラータン
■牛肉の味噌炒め野菜添え
■揚げ物二種
■海老のチリソース
■五目炒飯
■フルーツ入り杏仁豆腐
※ドリンクは別途

■前菜盛り合わせ
■ふかひれ入り上湯スープ
■季節の野菜と牛ロースの炒め
■揚げ物二種
■大海老のチリソース野菜添え
■中華ちまき
■本日のデザート
※ドリンクは別途

■前菜盛り合わせ
■馬家のふかひれの姿煮陶板仕立て
■大海老とカシューナッツの炒め物
■北京ダック
■牛ロースとパプリカの黒胡椒炒め
■麻婆豆腐とご飯
■本日のデザート
※ドリンクは別途

■前菜盛り合わせ
■馬家のふかひれの姿煮陶板仕立て
■伊勢海老の上湯スープ炒め
■北京ダック
■牛ロースの辣椒ソース炒め
■本日のお食事
■本日のデザート
※ドリンクは別途

飲み放題パック

宮保鶏丁　～鶏とカシュウナッツの四川唐辛子炒め～1,300円（税抜）
古老肉　～すぶた～1,500円（税抜）

酸辣湯麺(サンラータンメン)1,400円（税抜）

具沢山のあんかけやきそば1,200円（税抜）

五目あんかけ汁そば1,200円（税抜）
中華丼1,200円（税抜）
五目チャーハン1,100円（税抜）

■前菜の盛り合わせ
■蟹肉とフカヒレ入りスープ
■春巻きと海老入りシュウマイ
■豚ヘレ肉の黒酢炒め
■麻婆豆腐とご飯
■本日のデザート

■前菜の盛り合わせ
■フカヒレの姿煮(約30g)の花巻パン添え
■北京ダック
■季節の野菜と海鮮の炒め
■麻婆豆腐とご飯
■本日のデザート二種

※アラカルトメニューはディナータイムのみのご提供となります。
※表示価格とは別に消費税・サービス料がかかります。
※下記掲載のアラカルトメニューは一部です。
　下記以外のアラカルトメニューにつきましては、店舗にてご確認いただくか、お問い合わせ下さい。
※仕入れの都合により、内容が異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

棒々鶏(蒸し鶏の胡麻ソース)小サイズ（1-2名）1,200円（税抜）中サイズ（3-4名）1,800円（税抜）
口水鶏(よだれ鶏)小サイズ（1-2名）1,200円（税抜）中サイズ（3-4名）1,800円（税抜）
三色拌盆(おすすめ前菜三種盛り合わせ)小サイズ（1-2名）1,800円（税抜）中サイズ（3-4名）2,800円（税抜）

三絲魚翅湯(三種の具材とフカヒレ入りスープ)小サイズ（1-2名）2,000円（税抜）中サイズ（3-4名）4,200円（税抜）
粟米湯(コーンスープ)小サイズ（1-2名）800円（税抜）中サイズ（3-4名）1,500円（税抜）
紅焼排翅(馬家のフカヒレ姿煮込)4,000円～（税抜）※サイズにより値段が異なります

乾焼蝦仁(華都の海老のチリソース)小サイズ（1-2名）1,400円（税抜）中サイズ（3-4名）2,000円（税抜）
生炒墨魚(イカと季節野菜の塩炒め)小サイズ（1-2名）1,300円（税抜）中サイズ（3-4名）1,700円（税抜）
乳油鮑魚(鮑のクリーム煮込み)小サイズ（1-2名）3,800円（税抜）中サイズ（3-4名）5,800円（税抜）

蠣油牛肉(牛ロースのオイスターソース炒め)小サイズ（1-2名）1,600円（税抜）中サイズ（3-4名）2,300円（税抜）
宮保鶏丁(鶏肉とカシューナッツの四川赤唐辛子炒め)小サイズ（1-2名）1,200円（税抜）中サイズ（3-4名）1,700円（税抜）
古老肉(山査子風味の酢豚)小サイズ（1-2名）1,200円（税抜）中サイズ（3-4名）1,700円（税抜）

干貝白菜(干し貝柱と白菜のあっさり煮)小サイズ（1-2名）1,200円（税抜）中サイズ（3-4名）1,700円（税抜）
芙蓉蟹(広東風蟹玉あんかけ)小サイズ（1-2名）1,200円（税抜）中サイズ（3-4名）1,700円（税抜）
麻婆豆腐(馬家の麻婆豆腐)小サイズ（1-2名）1,200円（税抜）中サイズ（3-4名）1,700円（税抜）

坦々麺(名物　馬家の坦々麺)1,200円（税抜）
什錦炒麺(五目あんかけ焼きそば)1,200円（税抜）

	■前菜盛合わせ ■女性に人気!コーンスープ ■馬家のフカヒレの姿煮陶板仕立て ■鶏肉とカシュウナッツの四川赤唐辛子炒め ■北京ダック ■海老のチリソース ■炒飯 ■本日デザート
	※2名様より承ります。 ※10％のサービス料を頂戴いたします。 ※食材の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 ※国産米を使用しています。

生ビール: アサヒエキストラコールド　 600円 (税抜); アサヒスーパードライ　　　 600円 (税抜)

瓶ビール: アサヒスーパードライ　　　　 600円 (税抜); キリンラガー　　　　　　　 600円 (税抜)

プレミアムビール: サントリープレミアムモルツ　 700円 (税抜)

外国ビール700円（税抜）: 青島ビール / レフ　ブロンド / レフ　ブラウン / レフ　ラデュース / ヒューガルデン　ホワイト
バス　ぺールエール

ノンアルコールビール　アサヒスーパードライゼロ500円（税抜）

甕老酒5年: グラス　 600円 (税抜); 一合　 1,200円 (税抜)

陳年紹興貴酒5年: ボトル 4,500円 (税抜)

陳年紹興貴酒10年: グラス　1,000円 (税抜); 一合　 2,000円 (税抜); ボトル　6,000円 (税抜)

陳年紹興貴酒15年（壷）: グラス　1,500円（税抜）; 一合　 3,000円（税抜）

古越龍山陳醸20年ボトル 20,000円（税抜）

古越龍山陳醸25年　景徳鎮ボトル 50,000円（税抜）

茅台酒: 1ショット　2,000円（税抜）; ボトル　 30,000円（税抜）

テーブルワイン（赤・白）: グラス 600円 (税抜); デキャンタ 1,700円 (税抜)

【当店オリジナル】馬’ｓハウスワイン: グラス 800円 (税抜); デキャンタ 2,200円 (税抜); ボトル 4,500円 (税抜)

Silverado Vineyards Miller Ranch Sauvignon Blanc2009ボトル 7,000円（税抜）: ウォルト・ディズニー氏の娘が創ったワイナリーから。
エレガントさと力強さを兼ね備え、どの料理にもぴったり。
特に海老のチリソースなどスパイシーな料理との相性は抜群。

Sofia Monterey County Riesling2008ボトル 9,000円（税抜）: フランシスコ・コッポラ監督が娘の結婚を祝して造った一本。
生き生きと躍動的に活躍する世界中の女性へのオマージュがこめられた一本は華都飯店のどの料理にもぴったり。

Grgich Hills Estate Napa Chardonnay2007ボトル 13,000円（税抜）: バイオ・ダイナミック農法で育てられたシャルドネ品種の一本。
小規模なワイナリーで高い品質を目指し造られ、エリザベス女王の晩餐会でも楽しまれた逸品。
あっさりとした海鮮料理に合う味わい。

Sebastiani Vineyards Sonama Coast Pinot Noir2008ボトル 7,000円（税抜）: 創立100年を迎える名門ワイナリーで造られた一本。
ビノ・ノワールならではの華やかでフルーティーな味わい。
あっさりとした塩味の料理や前菜にぴったり。

Francis Ford Coppla Director’sCut Dry Creek Zinfandel2008ボトル 9,000円（税抜）: 映画制作とワイン造りは共にアートである、というフランシス・コッポラ監督の想いが詰まったワイン。
カルフォルニア固有のジンファンデル種から造られたっぷりとした果実味とオークの香りが中後料理によく合う。